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Elaborar mermeladas con esmero y dedicación se lleva haciendo desde siempre. Pero fue a principios del siglo XX cuando un joven y su abuelo iniciaron en su obrador de confitería la fabricación de toda clase de dulces, como mermeladas y frutas confitadas, llegando incluso a fabricar dulces para la Casa Real. Así es como comenzó la andadura de Helios.

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