Recetas
Gofres calientes con mermelada de fresa
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¿No sabes qué desayunar?¿ Por qué no unos deliciosos gofres calientes con mermelada de fresa? ¡Disfruta de la comida más importante del día de mano de Helios!
- Sacamos la mantequilla de la nevera un par de horas antes para que esté a temperatura ambiente. En un bol, batimos el huevo y lo mezclamos con la mantequilla, el azúcar, la miel.
- Añadimos la harina y la levadura tamizadas para que no queden grumos hasta formar una masa. Poco a poco, incorporamos la leche mientras seguimos mezclando.
- Dejamos reposar la masa y mientras precalentamos el horno, si no tenemos una gofrera. Con unos moldes específicos para gofres, echamos parte de la mezcla en ellos y los horneamos a 200º durante 8-9 minutos.
- Dejamos enfriar los gofres y desmoldamos. Los volvemos a poner en la bandeja del horno al revés y hacemos 5 minutos más. Servimos en un plato acompañados de mermelada de fresa y un poco de nata montada
Y ya puedes disfrutar de unos gofres calientes con mermelada de fresa para desayunar, ¡una delicia para los sentidos!