Gofres calientes con mermelada de fresa

¿No sabes qué desayunar?¿ Por qué no unos deliciosos gofres calientes con mermelada de fresa? ¡Disfruta de la comida más importante del día de mano de Helios!

1. Sacamos la mantequilla de la nevera un par de horas antes para que esté a temperatura ambiente. En un bol, batimos el huevo y lo mezclamos con la mantequilla, el azúcar, la miel.
2. Añadimos la harina y la levadura tamizadas para que no queden grumos hasta formar una masa. Poco a poco, incorporamos la leche mientras seguimos mezclando.
3. Dejamos reposar la masa y mientras precalentamos el horno, si no tenemos una gofrera. Con unos moldes específicos para gofres, echamos parte de la mezcla en ellos y los horneamos a 200º durante 8-9 minutos.
4. Dejamos enfriar los gofres y desmoldamos. Los volvemos a poner en la bandeja del horno al revés y hacemos 5 minutos más. Servimos en un plato acompañados de mermelada de fresa y un poco de nata montada

Y ya puedes disfrutar de unos gofres calientes con mermelada de fresa para desayunar, ¡una delicia para los sentidos!