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Chía pudding con frambuesa y kiwi

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Hoy os explicamos una receta perfecta para empezar el día con un desayuno nutritivo y refrescante: chía pudding con frambuesa y kiwi. Los ingredientes que necesitaremos serán leche de almendras, semillas de chía, frutas rojas naturales en trocitos, mermelada Helios Diet de Kiwi y coco rellado o frutos secos. ¿Empezamos?

  1. Para elaborar este sabroso plato, empezamos dejando en remojo, al menos dos horas, la chía con la leche de almendra
  2. Removemos de vez en cuando la mezcla para conseguir que la chía se despegue
  3. Montamos en un vasito o en un recipiente en el que podamos hacer varias capas. Así, en la base colocamos el pudding de chía, a continuación ponemos la mermelada y en la parte superior añadimos las frutas y el coco (o los frutos secos, dependiendo de vuestros gustos).

Sencillo, ¿verdad? ¿Os animáis a probarlo?

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