Garbanzos a la navarra

¿No sabes qué comer hoy? ¿Qué tal unos garbanzos a la navarra? Comida perfecta y contundente para la llegada del frío.

1. En una cazuela con aceite de oliva, sofreímos el ajo y doramos unos minutos a fuego lento. Mientras, escurrimos los garbanzos.
2. Añadimos la macedonia de verduras Helios y la lata de pimientos troceados bien escurrido. Removemos bien y añadimos también una cucharadita de pimentón dulce o picante, como prefiramos y nos guste más.
3. En este punto, añadimos los garbanzos y cubrimos todo con agua. Tapamos la cazuela y dejamos cocinar a su amor unos 35 minutos.
4. Para que la salsa quede en su punto de espesor, retira algunos garbanzos, pásalos por el pasapuré y vuelve a incorporarlos a la cazuela. ¡La receta más fácil, nutritiva y deliciosa que hay!

¡Disfruta de unos riquísimos garbanzos a la navarra en solo 4 pasos!