Guisantes con sepia

¿No sabes qué comer hoy? Te traemos una idea para comer si no lo tienes claro: Guisantes con sepia.

1. Limpia las sepias y retira los tentáculos. Corta el cuerpo en cuadraditos pequeños. Reserva.
2. Pica la cebolleta y ponla a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Añade el ajo laminado. Cuando esté dorada, añade la harina y la sepia. Rehógalo.
3. Añade un vaso de agua y deja que se cocine durante 5 minutos, hasta que la sepia esté tierna. Recuerda que, cuanto más la cocines, menos tierna estará.
4. Añade los guisantes, y cocina todo junto durante un par de minutos. Sirve en plato hondo y… ¡Listo para disfrutar!