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Galletas de almendras con cerezas confitadas

00:50
DIFICULTAD
POPULARIDAD
COMENSALES 4 x
  1. Precalentamos el horno a 180ºC. Trituramos las almendras junto con el azúcar en un procesador de comida.
  2. Combinamos el azúcar y las almendras con las claras de huevo e introducimos la mezcla en la nevera durante 30 minutos mínimos.
  3. Rellenamos una manga pastelera con la mezcla y le vamos dando forma a nuestras galletitas en una bandeja cubierta con papel de horno.
  4. Una vez que tengamos las galletas en las bandejas, las decoramos poniendo las cerezas rojas y verdes en el centro. Las introducimos en el horno y las horneamos hasta que estén doradas.

 

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