Hoy nos sentamos a la mesa con Margot, una diseñadora de profesión que hace 10 años que no ejerce. Ahora disfruta de su tiempo cocinando y con su blog.

Disfrutar de el momento que nos toca vivir, y si no nos gusta, poner todo el
empeño por cambiarlo. Ser feliz con las pequeñas cosas que nos ofrece la vida.

Dices que a los 6 años ya estabas cocinando ¿Cuál es la receta que recuerdas con más cariño?
– Cuando era niña las amigas bautizábamos las muñecas y nuestras madres hacían una fiesta para todos los niños, y comíamos chocolate a la taza.

¿Y la última receta con la más has disfrutado?
– Un risotto otoñal con col lombarda, trompetas amarillas y butifarra.

¿Qué ingrediente es básico en tu vida?
– El arroz.

¿Cuál es ese plato que nunca falla?
– Entre mi familia y amigos la crema de calabaza.

Además de cocinar ¿cuéntanos otra pasión?
– Diría mas de una: La fotografía, ir a restaurantes, dormir en hoteles de diseño y
hacer cenas en casa con amigos.

¿Algún secreto para el buen humor?
– Ver siempre la vida con optimismo y reír mucho

¿Cómo es tu día a día?
– Cocinar, hacer fotos, escribir en el blog y amar a mi pareja.

¿Qué es lo primero que haces cuándo llegas a casa después de un día
de trabajo?
– Ponerme cómoda de ropa.

Y para ti ¿Qué “es vida”?
– Amar y vivir intensamente. Rodearse de pocos y buenos amigos. No pensar en el futuro, solo existe el ahora. Disfrutar de el momento que nos toca vivir, y si no nos gusta, poner todo el
empeño por cambiarlo. Ser feliz con las pequeñas cosas que nos ofrece la vida