¿A quién no le gusta un buen plan de picoteo? Una de sus grandes ventajas es que une dos de las cosas que más nos apasionan en esta vida. La buena compañía y la comida. Y es que no podemos negar que va con nuestro carácter eso de estar bien rodeados de nuestra gente más querida a la vez que compartimos con ellos y ellas unos bocados. Si vamos al Diccionario de la Lengua, veremos que picar significa, en la acepción de la que hablamos, “tomar una ligera porción de un alimento o cosa comestible”, pero sabemos que hay mucho más.

Estamos seguros de que el concepto de picoteo ha acompañado a muchos de nuestros grandes momentos, aunque a veces no nos demos cuenta. Es una parte tan nuestra, esa de unir lo social y la comida, que debemos detenernos a darle la importancia que se merece. Para un plan de picoteo, podemos decir que prácticamente cualquier excusa y ocasión es buena. Por ejemplo, la visita de un amigo a casa, o nuestra a la suya, quedar con amigos o familiares en la ciudad, un cumpleaños, la celebración de una buena noticia o un partido importante de fútbol.

Algo muy interesante del picoteo es que nos ofrece innumerables posibilidades. Con el picoteo, también es posible cuidarnos con unos bocados ligeros pero sabrosos. Sin perder de vista nunca algo tan fundamental como la calidad, y también la originalidad, en Helios queremos acompañarte en estos momentos tan especiales en los que compartir un buen rato con tu gente. Así que despliega el catálogo Helios porque aquí van algunas ideas que te interesarán.

Un picoteo Helios es siempre una gran idea

Para empezar, queremos proponerte algo tan propio de nuestra gastronomía como los encurtidos. En Helios tienes las que más te gustan: alcaparras, banderillas, cebollitas, guindillas, pepinillos o, si lo prefieres, un cocktail bien variado. Es uno de los mejores acompañantes, para ir abriendo boca con una animada conversación. Y una excelente manera de combinarlos es con una de nuestras estrellas gastronómicas por definición: la tortilla de patatas. Muy fácil con el preparado Torti-Ya de Helios, con el que tendrás lista la tuya en minutos.

Las mermeladas y las confituras son grandes aliadas para el picoteo. Puedes, por ejemplo, combinarlos con quesos en panecillos o “biscotes”. Prueba uno tipo brie con mermelada de higo, uno de cabra con frutas del bosque o uno más curado con la de melocotón o albaricoque. Otra opción muy socorrida es agregar mermelada o confitura a algunos sándwiches originales que después puedes cortar en trozos para que todo el mundo pueda picar un poco de cada uno. Aquí la confitura de tomate, con las mejores piezas seleccionadas una a una, puede serte de gran ayuda.

Y ahora que llega el verano, qué mejor que un bocado refrescante. Nuestras conservas de fruta son perfectas para ello. Móntate tus platos o “vasitos” de picoteo con fresa, mandarina, melocotón, pera o cocktail de frutas tipo macedonia para combatir las altas temperaturas. Recuerda también nuestro melocotón o pera en zumo de uva y nuestra piña en su jugo sin azúcares añadidos. Nunca antes había sido tan fácil convertir un picoteo de lo más casual en algo casi mágico. Como siempre, con Helios.