Es justo reconocer que no es habitual que la verdura sea la comida favorita de los niños. Sin embargo, su presencia es fundamental en una dieta saludable y equilibrada, y mucho más teniendo en cuenta la edad del crecimiento. Las verduras, junto a hortalizas, frutas, cereales, o los que aportan proteínas y los lácteos, forman parte del selecto club de alimentos que resultan indispensables en uno de los periodos más cruciales de la vida de cada persona.
Es en nuestros primeros años cuando tanto el cerebro como el cuerpo están formándose y en ello juegan un papel protagonista los nutrientes que aporta la verdura. El recuento de sus propiedades no deja lugar a dudas. Para empezar, su amplio abanico en cuanto a vitaminas: A, B, C o E, importantes para el sistema inmunológico, nervioso, la vista o la piel. Minerales como el hierro, el calcio, el potasio o el magnesio refuerzan el funcionamiento de nuestro organismo. La fibra es la mejor aliada para el sistema digestivo. Los antioxidantes de la verdura, además, ayudan a prevenir el envejecimiento de las células.
En Helios queremos ayudarte a conseguir que todos en casa disfrutéis de una alimentación tan sabrosa como saludable. Y eso, claro está, incluye a los más “peques” de la casa. Porque es importante que desde la más tierna infancia se vayan familiarizando con los sabores, texturas y aromas de las verduras. Nosotros, por nuestra parte, nos esforzamos en conseguir para ti las que nos parecen las mejores, seleccionadas por nuestros especialistas en campos tan ricos como los castellanoleoneses. Estamos orgullosos de nuestros vegetales y también convencidos de que te van a ser de gran ayuda en casa.
Verdura fácil y rica para niños y mayores con Helios
Hay algunos consejos que puedes seguir para que la verdura sea divertida en casa para los niños. Por ejemplo, puedes hacer partícipes a tus hijos a la hora de preparar la comida o la cena. Así conseguirás que vayan integrándolas incluso antes de servirlas en la mesa. Y, una vez en la mesa, los platos con verdura se convertirán en más atractivos ya que los peques han participado en su elaboración. Una forma original de presentarlas también puede ser un buen “gancho” y puedes incluirlas en otros platos que a ellos ya les gusten, como la pasta o la pizza. ¡Ah, y recuerda que es importante que también vean a los adultos comer verdura!
Y para todo ello son perfectos los vegetales Helios. Las posibilidades son múltiples. Guisantes extrafinos que puedes combinar con un poco de cebolla, ajo y taquitos de jamón. O su unión con zanahorias que juntos forman una magnífica guarnición para platos de pescado o de carne. Y lo mismo ocurre con nuestras macedonias y menestras. Con las judías verdes y los puerros cuidadosamente elegidos por nuestros especialistas podrás hacer unos deliciosos guisos rehogados con patatas o como parte de un buen estofado.
Una buena noticia de esta temporada es que llegan las nuevas cremas de verduras Helios. Y ya te avisamos de que sus sabores naturales les van a encantar tanto a los más peques como a los no tan peques de la casa. Alcachofa, calabacín, calabaza y champiñón con el toque especial del aceite de oliva virgen extra. Si piensas en muchas de esas veces entre semana que no sabes qué poner de cena, esta es una sencilla y comodísima manera de cerrar el día de una forma ligera y equilibrada para todos.